Descrizione

Fioreglut è una farina senza glutine con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. La miscela di amidi è perfettamente bilanciata per preparazioni senza glutine.

FARINA SENZA GLUTINE – specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti: zucchero, amido di mais, farina di MANDORLE, farina di riso, destrosio, agenti lievitanti: sodio bicarbonato, sodio pirofosfato; fibra di semi di psyllium, addensante: guar; aroma, sale iodato protetto (sale, iodato di potassio 0,007%), conservante: acido sorbico.

Per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura.

Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità.